Biondi-Santi, die traditionsreiche Legende des Brunello di Montalcino, präsentierte vier neue Weine und die fünfte Ausgabe des Kulturprojekts 'La Voce di Biondi-Santi' – ein Fest der Generationen, das Geschichte und Zukunft mit derselben unerschütterlichen Leidenschaft verbindet, die dieses toskanische Weingut seit über 150 Jahren prägt.
Generationen als Leitmotiv – und ein Kulturprojekt voller Stimmen
Das Jahr 2026 steht bei Biondi-Santi unter dem Leitmotiv 'Generationen' – und das nicht nur als Wort, sondern als gelebte Philosophie. "Für Biondi-Santi sind die Generationen von grundlegender Bedeutung", bekräftigt CEO Giampiero Bertolini, der das Weingut seit 2018 leitet. Er erinnert an Clemente Santi, dem der Name Brunello zu verdanken ist, an Ferruccio Biondi-Santi, der Ende des 19. Jahrhunderts eine bahnbrechende Idee von Qualität und Langlebigkeit verwirklichte, und an Dr. Franco, den 'Gentleman des Brunello', der den berühmten Klon BBS11 – Brunello Biondi-Santi 11 – selektierte. "Diese Generationen haben unveränderliche Werte geschaffen und weitergegeben, die es uns heute ermöglichen, mit den tiefen Wurzeln unserer Geschichte selbstbewusst in die Zukunft zu blicken." Diese Kontinuität manifestiert sich auch im Kulturprojekt des Weinguts: Für die fünfte Ausgabe von 'La Voce di Biondi-Santi' wurden fünf Studierende der renommierten Scuola Holden in Turin auf die Tenuta Greppo eingeladen, um ihre Eindrücke in originale literarische Erzählungen zu verwandeln. "Aus diesem Grund haben wir das Wort 'Generationen' für die fünfte Ausgabe gewählt", fährt Bertolini fort, "und aus diesem Grund fühlen wir uns verpflichtet, unsere Leidenschaft an die jungen Menschen weiterzugeben." WeinliebhaberInnen können die entstandenen Geschichten als Podcast auf biondisanti.it erleben – ein zeitgenössisches Mäzenatentum von seltener Eleganz.
Rosso di Montalcino 2023: frischer Charme als Eingangstor
Der Rosso di Montalcino gilt bei Biondi-Santi als Eingangstor in ein unvergleichliches Weinuniversum, und der 2023er erfüllt diese Rolle mit Bravour. Technischer Direktor Federico Radi erinnert daran, dass "jede Generation einzigartig ist, genau wie jeder Jahrgang" – und der 2023er war alles andere als einfach: heftige Temperaturschwankungen, unregelmäßige Niederschläge und erheblicher Druck durch falschen Mehltau verlangten äußerst sorgfältige Selektion im Weinberg, bevor die Lese am 13. September beginnen konnte. Nach zwölf Monaten Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche zeigt sich das Ergebnis als authentischer, raffinierter Sangiovese di Montalcino, der mit Unmittelbarkeit und Stil überzeugt, ohne dabei an Tiefe und Identität einzubüßen. Die vibrierende Frische der hochgelegenen Weinberge von Greppo ist unverkennbar. Für alle, die Biondi-Santi zum ersten Mal entdecken wollen – oder schlicht einen großartigen Wein für einen schönen Abend suchen – ist er eine echte Offenbarung.
Brunello di Montalcino 2020: klassische Finesse, ein Wein zum Nachdenken
Der Brunello di Montalcino 2020 gehört zu jenen Weinen, die ihre Klasse vom ersten Augenblick an zeigen. Der Jahrgang war gesegnet: auf einen milden Winter und einen kühlen Frühling – mit dem spektakulären, aber glimpflich verlaufenen Schneefall vom 26. März – folgte ein heißer, trockener Sommer, der durch gleichmäßige Tag-Nacht-Temperaturschwankungen in seinem natürlichen Gleichgewicht gehalten wurde. Erfrischende Regenfälle Ende August brachten die Trauben zur Perfektion, bevor die Lese am 9. September begann. Nach der Vinifikation in Eichenfässern, Beton und Edelstahl mit ausschließlich hauseigenen Hefen reifte der Wein 24 Monate in slawonischer Eiche. "Im Geschmack spürt man die Anmut der Tannine und die Säure: zwei Elemente, die hier verschmelzen und dem Wein einen langen Abgang am Gaumen verleihen. Es ist ein Wein zum Nachdenken", erklärt Federico Radi, "der sich mit der Zeit offenbart." Für uns ist dieser 2020er einmal mehr der Beweis, warum Biondi-Santi in jedem Jahrgang zu den überzeugendsten Adressen der gesamten Appellation zählt.
Brunello di Montalcino Riserva 2019: der Jahrgang eines Lebens
Als 44. Riserva-Jahrgang des Weinguts trägt der Brunello di Montalcino Riserva 2019 eine besondere Bürde – und meistert sie mit scheinbarer Leichtigkeit. Federico Radi schwärmt unverhohlen: "weil er das Ergebnis eines der schönsten Jahrgänge ist, die ich in meiner Karriere erlebt habe: Alles ist extrem gut gelaufen. Gut verteilte Niederschläge, ausgewogene Wärme, perfekte Trauben. Der Wein spiegelt all diese Harmonie wider." Die Lese begann am 14. September. Nach 28 Monaten Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche – vinifiziert wie der Brunello mit ausschließlich hauseigenen Hefen – präsentiert sich der Riserva 2019 am Gaumen präzise und straff: lebendige Frische, feine, gut integrierte Tannine, eine raffinierte, niemals übertrieben stoffige Substanz und ein langes, klares, konsistentes Finale, das von Terroir und Zeit zeugt. KennerInnen, die diesen Wein früh sichern, werden über die Jahrzehnte hinweg eine außergewöhnliche Reise erleben.
Riserva 'La Storica' 1983: Zeitreise in einem Glas
Jedes Jahr wählt Biondi-Santi aus der 'La Storica' – der legendären Flaschenbibliothek der Tenuta Greppo, in der alle historischen Riserva-Jahrgänge des Weinguts sorgfältig verwahrt werden – einen Wein aus und bringt ihn in streng limitierter Menge auf den Markt. In diesem Jahr ist es der Brunello di Montalcino Riserva 1983, gewonnen aus den ältesten Reben des Weinguts, drei Jahre in slawonischer Eiche gereift und zweimal neu verkorkt, zuletzt 2022. Das Ergebnis ist schlicht atemberaubend: außergewöhnliche Ausgewogenheit, seidige Tannine, ein langer, würziger Abgang von großer Eleganz und Persistenz. Der 1983er führt BewunderInnen zurück zu den Ursprüngen des Brunello – zu einem Wein, der aus dem hauseigenen Klon BBS11 für die Langlebigkeit gemacht wurde und genau das einlöst: strahlende Reinheit, lebendige Frische, stille Tiefe. Wer die wahre Seele des Brunello di Montalcino verstehen möchte, findet sie hier.
Über Biondi-Santi
Die Geschichte von Biondi-Santi ist untrennbar mit der Entstehung des Brunello di Montalcino verbunden. Mitte des 19. Jahrhunderts gewann Clemente Santi eine önologische Medaille für einen reinsortigen Sangiovese aus Montalcino – die früheste bekannte Erwähnung des Namens 'Brunello'. 1888 kelterte sein Enkel Ferruccio Biondi-Santi den ersten Wein, der offiziell diesen Namen trug. Seitdem steht Biondi-Santi weltweit als Synonym für Exzellenz und Langlebigkeit, geschätzt von SammlerInnen und KritikerInnen gleichermaßen. Seit 2017, als Christofer Descours das Weingut übernahm, wird dieses Erbe mit bedeutenden Investitionen in Weinberg und Keller weiter gepflegt – mit dem erklärten Ziel, die Größe, die den Namen Biondi-Santi seit jeher ausmacht, auch für künftige Generationen zu bewahren.
