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Der bisherige Verlauf des Jahres schürt trotz Turbulenzen hohe Erwartungen an den heurigen Jahrgang. Die Menge wird Schätzungen zufolge bei rund 2,3 Mio. hl liegen. Die Weichen für ein weiteres erfolgreiches Jahr sind gestellt. Neben guter Weinqualität tragen auch die positiven Entwicklungen im Export, sowie die Verbundenheit der ÖsterreicherInnen mit dem heimischen Wein zum Erfolg bei.
Die bereits 27. Restaurantwoche findet vom 4. bis 10. September 2023 statt und bietet Feinschmeckern die Möglichkeit, über 110 teilnehmende Restaurants in ganz Österreich zu entdecken. Die Preise sind als 'Prix fixe' wieder nach Tageszeit und Haubenzahl gestaffelt. Wie immer sind die Plätze in den Spitzenrestaurants ab der ersten Sekunde heiß begehrt, daher lohnt es sich, schnell zu reservieren.
Die Erdbeer-Ernte im Freiland startet in zwei Wochen. Damit sind bald regionale Erdbeeren erntefrisch in den Regalen erhältlich. Aufgrund der Wetterbedingungen verspricht die Ernte heuer besonders ertragreich zu werden. Eine hohe Wasserqualität und sparsame Beregnungstechniken zeichnen die österreichische Erdbeerproduktion aus. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei 3,5 Kilogramm pro Jahr.
Sechs originale Statuen der Fassade des Stephansdomes besuchen wegen des Umbaus des Wien Museums das Schaudepot "Schatzhaus Mittelalter" im Prunkstall des unteren Belvederes, wo diese für diese Ausstellung wunderbar beschrieben, eindrucksvoll aufgestellt wurden.
Ein frisches Zitronen-Chutney zu gegrillten Garnelen und kräftiges Chili-Honig-Ingwer-Chutney zum Grillhuhn: So schmeckt die heurige Grillsaison! Die Rezeptideen für den heißen Rost kommen diesen Frühling direkt von der Gourmande Marianne Varga: Die charmante Wienerin erfüllte sich mit 60 (und über 45 Jahren Bürojob) ihren Herzenswunsch: handgemachte Köstlichkeiten nach den Rezepten ihrer Oma. ...
Knapp 9000 Besucher begaben sich Anfang September auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees: Das 9. Vienna Coffee Festival in der Wiener Marxhalle stand ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. Mit Lukas Stölner wurde von der SCA auch ein neuer Staatsmeister im Kaffeerösten gekürt.
Mehr als 210.000 Kulturinteressierte sahen von Mitte Juni bis Anfang September die 473 Vorstellungen der Bühnen des Theaterfest Niederösterreich.19 Spielorte boten heuer 23 Premieren in den Bereichen Oper, Operette, Musical und Schauspiel. Dazu kamen noch sechs Produktionen für junge Menschen.
Die Agentur Sylvia Petz für Kommunikation und Nachhaltigkeit im Wein- & Lebensmittelbereich hat ihre Umweltzeichenlizenz erneuert. Sie kann damit Veranstaltungen als Green Events und Green Meetings organisieren und auszeichnen.
Die beiden Gastköche, Simon Prokscha und Gerald Kortmann, sind für Kempinski keine Unbekannten. So haben beide im legendären „Sra Bua by Juan Amador“ im Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch gekocht. Bis 30. September präsentieren sie ihre Sterne-Küche als Pop up im Palais Hansen Kempinski an der Wiener Ringstraße.
Das 6. Theaterfestival HIN & WEG ging am 20. August 2023, in Litschau zu Ende. Zehn Festivaltage mit rund 120 Veranstaltungen in Form von Theaterunterhaltung, Gesprächsformaten und Workshops vermochten über 6.000 Besucher ins nördliche Waldviertel nach Litschau an den Herrensee zu holen, um den heurigen Themenschwerpunkten ‚Shakespeare‘ und ‚Dummheit‘ zu frönen.
Josef Moosbrugger, LKÖ-Präsident spricht sich angesichts der jüngsten Skandale mit verdorbenem Geflügelfleisch aus Polen für eine verstärkte verpflichtende Herkunftskennzeichnung in möglichst vielen Bereichen aus. Mit 1. 9. 2023 sind Kantinen in Krankenhäusern, Pflegeheimen oder Schulen verpflichtet, die Herkunft der Grundnahrungsmittel Milch, Fleisch und Eier in ihren Speisplänen anzugeben.
Die 21 Jahre jungen Schweden - David Åhman und Jonatan Hellvig - verteidigen ihren Titel bei den A1 CEV Beach Volleyball Europameisterschaften Wien 2023 auf der Donauinsel erfolgreich. Im Endspiel setzen sie mit einem souveränen 21:16, 21:18-Erfolg gegen die Niederländer Leon Luini/Yorick de Groot den goldenen Schlusspunkt. Trotz der herbstlichen Temperaturen war der Center Court an vier Tagen aus
Wien bekommt einen neuen namhaften Food-Hotspot, bei dem neben fleischhaltigen Burgern auch eine vielfältige Auswahl an vegetarischen und veganen Industriepatties auf der Karte stehen. Ab dem 07. August wird HANS IM GLÜCK ins Quartier Belvedere einziehen und auf ca. 350 Quadratmetern zum Verweilen einladen.
Neue Besitzer für das renommierte Café Prückel: Ein Betreiberteam mit Hauptgesellschafter JP Immobilien übernimmt gemeinsam mit Spitzengastronomen und setzt die erfolgreiche Tradition nahtlos fort. Die bisherige Besitzerin Christl Sedlar wird weiterhin beratend zur Verfügung stehen.
Urlauben einmal anders: Für viele Menschen ist Campen der Inbegriff von Freiheit, Unabhängigkeit und Naturgenuss. In Niederösterreich gibt es 52 Campingplätze ? direkt am Badesee gelegen, mit Blick auf die Berge, nah an der Stadt oder idyllisch mit Sicht auf die Donau. 19 davon sind im internationalen ADAC-Campingführer angeführt. Neun sind mit mindestens drei Sternen bewertet.
