Wissen teilen, Netzwerke knüpfen, Weinleidenschaft leben: Im Rahmen des dritten Jahrgangs der Gerd A. Hoffmann-Akademie präsentierten 13 junge WinzerInnen kurz vor der VieVinum ihre Erfahrungen aus dem Cross-Mentoring – ein bewegender Abschluss, der zeigt, wie wertvoll der Dialog zwischen NewcomerInnen und erfahrenen UnternehmeIinnen wirklich ist.
Großer Auftritt vor der VieVinum: Eine Akademie voller Energie und Herzblut
Kurz vor dem Startschuss zur VieVinum 2026 versammelte sich der dritte Jahrgang der Gerd A. Hoffmann-Akademie in der CUPRA City Garage in Wien zu seiner Abschlusspräsentation – und die Atmosphäre war spürbar aufgeladen mit Stolz, Begeisterung und echtem Gemeinschaftsgefühl. Seit Jahresbeginn befanden sich 13 junge WinzerInnen in einem intensiven Cross-Mentoring-Prozess mit erfahrenen Persönlichkeiten aus Wirtschaft und Gesellschaft, und das Ergebnis dieser Zusammenarbeit ließ sich an diesem Abend in jedem Redebeitrag ablesen: gewachsene Netzwerke, neues Know-how und eine Portion frischer Zuversicht für den eigenen Weg in der Weinwelt. Das Programm wird seit 2022 von VieVinum-Organisatorin Mag. Alexandra Graski-Hoffmann mit großem persönlichem Engagement getragen und wächst seither von Jahrgang zu Jahrgang. Für die jungen WinzerInnen bedeutet die Teilnahme weit mehr als bloße berufliche Weiterentwicklung: Es geht um Inspiration, Vernetzung und die geteilte Freude an der Leidenschaft für den Wein.
Maßgeschneidertes Know-how: Themen, Homebases und das innovative Buddy-System
Die Wunschthemen der Mentees waren so vielseitig wie ihre Weingüter selbst, von Internationalisierung und Digitalisierung über Marketing und Zielgruppenansprache bis hin zur Erweiterung des eigenen Netzwerks. Das engagierte Team von M.A.C. Hoffmann – Tina Patronovits, Julia Hafner und Katharina Brandtner – begleitete die Tandems durch den gesamten Prozess, stellte sie mit ausführlichen Steckbriefen auf den digitalen Kanälen der VieVinum vor und organisierte ergänzende Vorträge zu Themen wie Markenführung durch das KR8 Bureau sowie E-Commerce durch die SRG Group. Besonders innovativ in diesem Jahrgang: AbsolventInnen früherer Jahrgänge standen den aktuellen Mentees als sogenannte 'Buddys' beratend zur Seite und gaben damit dem Programm eine zusätzliche Tiefe, die das Gemeinschaftsgefühl der Akademie eindrucksvoll unterstreicht. Ergänzt wurde das gesamte Mentoring-Erlebnis durch gastronomische Homebases in ausgewählten Wiener Restaurants, Gasthäusern und Weinbars, wo die Weine der jungen WinzerInnen glasweise ausgeschenkt und in Weinmenüs sowie besonderen Veranstaltungen in den Mittelpunkt gerückt wurden.
Mehr als Mentoring: Die besonderen Goodies des Jahrgangs 2026
Was diesen Jahrgang besonders hervorhebt, ist das außerordentliche Engagement einzelner MentorInnen, die weit über das eigene Tandem hinaus Mehrwert für alle Teilnehmenden schufen. INTERSPAR Weinwelt bot an, von jeder und jedem Mentee einen Wein zu listen – ein echter Türöffner für junge ProduzentInnen auf dem Weg in den Lebensmitteleinzelhandel. Stefanie Wareka, Marketing-Leiterin der Marzek Etiketten+Packaging GmbH, überreichte allen Mentees Gutscheine im Wert von je 320 Euro für einen Beratungstermin mit der hauseigenen Designagentur. Stölzle Lausitz lädt nach der VieVinum zu einer exklusiven VIP-Party ein, bei der alle Mentees ihre Weine vor einem ausgewählten Publikum präsentieren können – ausgeschenkt durch ein Team junger Sommeliers. Und Sandor Döry, Gründer der E-Commerce Initiative Österreich, öffnete seine Türen noch weiter: Alle Mentees sind eingeladen, in den kommenden Monaten weiterhin an den Vorträgen der Initiative teilzunehmen und ihr Wissen über digitale Vertriebswege stetig auszubauen.
Stimmen aus dem Weingarten: Begeisterung, Dankbarkeit und echte Erlebnisse
Clemens Krutzler vom Weingut Krutzler in Deutsch Schützen startete den Jahrgang mit einer besonders charmanten Herausforderung: "Wir hatten anfangs eine Fernbeziehung, weil ich noch auf Praktikum in Südafrika war", berichtet er, ehe der gemeinsame Besuch von Mentor Hans Bergmann im Weingut die Partnerschaft fest auf Schiene brachte – inklusive geplanter Präsentation im INTERSPAR Weinwelt Winzertalk. Verena Langmann aus Stainz zog ein rundum strahlendes Resümee ihrer Zusammenarbeit mit Mentorin Waltraud Scharnagl: "Ich hatte mit meiner Mentorin einen intensiven Austausch und habe durch sie viel erlebt, gelernt und neue spannende Kontakte gewonnen." Florian Masser aus Glanz an der Weinstraße schwärmte von der Dynamik seines Mentors Wolfgang Reichl: "Mein Mentor hat mich für zahlreiche Events vorgesehen, die zweite Jahreshälfte ist praktisch schon verplant." Verena Schmid aus Gobelsburg bei Langenlois zeigte sich sichtlich bewegt: "Ich bin dankbar, eine Mentorin mit so viel Berufserfahrung bekommen zu haben. Von ihren Erzählungen konnte ich viel mitnehmen und ich durfte bei einer Veranstaltung mit sehr anspruchsvollen Geschäftsleuten meine Weine präsentieren." Und das Geschwister-Trio Sophie, Katharina und Maximilian Wieninger, die mit 'Wieninger.Next' ihr eigenes Weingut gegründet haben, brachten die Essenz des Programms auf den Punkt: "Unser Mentor hatte ein intensives Programm für uns, gab uns Tipps für die Optimierung unserer selbst gestalteten Website und hat uns in seine E-Commerce-Initiative eingebunden, wo wir auch unsere Weine präsentieren konnten. Wir haben außerdem viel über Branding gelernt."
Über die Gerd A. Hoffmann-Akademie
Die Gerd A. Hoffmann-Akademie ist seit 2022 ein fester und geliebter Bestandteil der VieVinum, der renommierten Wiener Weinfachmesse in der Hofburg. Im Zentrum steht ein maßgeschneidertes Cross-Mentoring-Programm, das junge WinzerInnen im Alter zwischen 18 und 35 Jahren mit erfahrenen Persönlichkeiten aus Wirtschaft und Gesellschaft zusammenbringt. Bewerben können sich an der VieVinum teilnehmende WinzerInnen, die einen Weinbaubetrieb übernehmen oder gründen möchten bzw. dies bereits getan haben. Die Zusammenarbeit folgt einem klar strukturierten Ablauf: Auf das sorgfältige Matching von Mentee und MentorIn folgt eine intensive gemeinsame Arbeitsphase mit einem ersten Resümee im Frühjahr, bevor die finalen Erfahrungsberichte im Rahmen der 'School of Wine' auf der VieVinum präsentiert werden. Ziel ist es, Erfahrungen auszutauschen, die Leidenschaft für den Wein zu teilen, voneinander zu lernen und nachhaltige Vernetzungen zu schaffen. VieVinum-Organisatorin Mag. Alexandra Graski-Hoffmann bringt ihr Herzensanliegen auf den Punkt: "Ich wünsche mir, dass mit diesem Schritt unsere Gemeinschaft gestärkt wird, sich Visionen für alle Teilnehmenden zeigen und wir mit neuer Kraft und Zuversicht in die nächsten VieVinum-Jahre gehen."
Überblick über alle Mentees mit ihren Mentor:innen, Buddys und gastronomischen Homebases:
Bioweingut Bergkirchner, Martin Bergkirchner
Mentor: Mag. Peter Aufreiter, Generaldirektor Technisches Museum Wien mit Österreichischer Mediathek
Buddy: Johannes Hofbauer-Schmidt, Weingut Hofbauer-Schmidt
Gastronomische Homebase: Die Wachauerin, 1090 Wien, diewachauerin.at
Weingut Gerhard Deim, Gerhard Deim
Mentor: DI Josef Pröll, CEO Leipnik-Lundenburger Invest Beteiligungs AG (LLI)
Buddy: Gregor Nimmervoll, Weingut Nimmervoll
Gastronomische Homebase: Meixners, 1100 Wien, meixners-gastwirtschaft.at
Weingut Eichberger, Marcus Eichberger
Mentorin: Stefanie Wareka, Marketing-Leiterin der Marzek Etiketten+Packaging GmbH
Buddy: Julia Kroiss, Weingut Kroiss
Gastronomische Homebase: Stellas, 1030 Wien, stellas.at
Weinberghof Fritsch, Alexander Fritsch
Mentor: Stefan Schauer, Geschäftsführer STAUD’S GmbH
Buddy: Benita Lobner, Weingut Lobner
Gastronomische Homebase: Heunisch und Erben, 1030 Wien, heunisch.at
Weinhof Leitner, Stefanie Leitner
Mentor: Prof. Christoph Madl, Touristikkaufmann, Gerichtssachverständiger
Buddy: Paul Zimmermann
Gastronomische Homebase: kostbar, 1060 Wien, instagram.com/die_kostbar
Weingut Masser, Florian Masser
Mentor: Wolfgang Reichl, Geschäftsführer Reichl & Reichl GmbH, Organisator Haute Couture Austria Award
Buddy: Alexander Paul
Gastronomische Homebase: Pichlmaiers zum Herkner, 1170 Wien, zumherkner.at
Weingut Pröll, Maximilian Pröll
Mentor: Brad Knowles, Diplom Sommelier, Vizepräsident des burgenländischen Sommelierverbands, Brand Ambassador & Vertrieb Österreich Stölzle Lausitz
Buddy: Julia Eichberger, Weingut Eichberger
Gastronomische Homebase: Sophie7, 1070 Wien, sophie7.at
Weingut Schmid, Verena Schmid
Mentorin: Dr. Gabriela Maria Straka, Diplom Biersommelière, Chefredakteurin bei MANZ „NIU Nachhaltigkeit in Unternehmen“, Vorständin bei RespACT
Buddy: Florian Adam-Lieleg
Gastronomische Homebase: Zum Bretschneider, 1120 Wien, zumbretschneider.at
Weingut Skringer, Lena Skringer
Mentor: Ing. Mag. Attila Janos, Gründer & Inhaber supseven TYPO3-Webagentur
Buddy: Gabriel Graßl, Weingut Nepomukhof
Gastronomische Homebase: Stern, 1110 Wien, gasthausstern.at
Wieninger.next, Sophie, Katharina & Maximilian Wieninger
Mentor: Sandor Döry, Gründer/Obmann, E-Commerce Initiative Österreich; CEO, SRG IT & Marketing GmbH
Buddy: Matthias Reckendorfer
Gastronomische Homebase: Zum Fuhrmann, 1080 Wien, restaurantfuhrmann.com
Fakten VieVinum 2026
Ort: HOFBURG Vienna, Eingang Heldenplatz
Datum: Samstag, 16. Mai, bis Montag, 18. Mai 2026
Öffnungszeiten:
Sa. bis Mo. von 13:00 bis 18:00 Uhr
Fachpublikum & Presse: Sa. bis Mo. von 09:00 bis 18:00 Uhr
Eintritt:
Publikum: € 75,- unter www.vievinum.at/tickets
Fachpublikum: € 55,- nach Akkreditierung unter: vievinum.at/tickets/fachpublikum
Infos Gerd A. Hoffmann-Akademie: www.vievinum.at/aktuelles/gerd-a-hoffmann-akademie Online-Ausstellerverzeichnis
