Essen zu kochen heißt für uns nicht nur, Menschen satt zu machen, sondern auch Solidarität zu zeigen. Anderen Menschen in Wien in schwierigen Situationen Solidarität zu schenken, ist oft leichter, als man denkt. Die Spitzenköche Parvin Razavi und Paul Ivic kochten Erdäpfelgulasch für die Ausgabestelle der Team Österreich Tafel des Roten Kreuzes in Wien, Landstraße.
1,69 Millionen Menschen sind in Österreich armuts- oder ausgrenzungsgefährdet, 261.000 leben in absoluter Armut. Auch in Wien können sich viele Menschen das Nötigste zum Leben kaum leisten: Lebensmitteleinkäufe sind für sie eine Herausforderung, Restaurantbesuche unerschwinglich.
Solidarität für Bedürftige
Bei den 127 Ausgabestellen der Team Österreich Tafel, einem Gemeinschaftsprojekt des Österreichischen Roten Kreuzes und Hitradio Ö3, erhalten Menschen in Not Unterstützung mit kostenfreien Lebensmitteln. Bei der Ausgabestelle in Wien gab es am Samstag eine besondere Aktion: Die Spitzenköche Parvin Razavi (&flora) und Paul Ivic (Tian) kochten und verteilten Erdäpfelgulasch.„Für uns bedeutet eine warme Mahlzeit weit mehr als nur Arbeit – sie kann auch ein Ausdruck von Zusammenhalt und Unterstützung sein. Deshalb freuen wir uns, die Team Österreich Tafel unterstützen zu dürfen. Solidarität mit Menschen in Wien zu zeigen, die Unterstützung brauchen, kann ganz einfach sein“, so Parvin Razavi.
Paul Ivic ergänzt: „Essen zu kochen heißt für uns nicht nur, Menschen satt zu machen, sondern auch Solidarität zu zeigen. Umso schöner ist es, die Team Österreich Tafel begleiten zu können. Anderen Menschen in Wien in schwierigen Situationen Solidarität zu schenken, ist oft leichter, als man denkt.“
Weitere Stimmen zur Aktion
Alina Veith, Landesgeschäftsleiter Stv.in Österreichisches Rotes Kreuz, Landesverband Wien betont: „In Wien sind immer mehr Menschen armuts- oder ausgrenzungsgefährdet. Menschen, die sich grundlegende Dinge wie Lebensmittel nicht mehr oder nur sehr schwer leisten können. Die Team Österreich Tafel unterstützt deshalb seit über 15 Jahren einkommensschwache Menschen mit kostenfreien Lebensmitteln. Im vergangenen Jahr haben wir in Wien mit über 120 ehrenamtlichen Helfer:innen des Team Österreich über 266 Tonnen Lebensmittel ausgeben können. Mit der Aktion Herz am Herd und der Unterstützung durch Parvin Razavi und Paul Ivic wollen wir weiter auf dieses Thema aufmerksam machen und bedanken uns für den prominenten Einsatz.“
Clemens Strobl, Initiator der Eventreihe „Herz am Herd“ und Rotkreuz-Ambassador: „Das Ziel dieser Initiative ist einfach: Mehr Menschen zu helfen! Dank des Engagements unserer großartigen Köche können wir die Team Österreich Tafel sichtbarer machen und zeigen, wie wichtig es ist, Menschen in Not nicht allein zu lassen.
Über “Herz am Herd”
Cooking-Roadshow in ganz Österreich
18 Ausnahme-Köche engagieren sich nun für „Herz am Herd“. Parvin Razavi, Paul Ivic, Theresia Palmetzhofer, Josef Floh, Melanie und Jürgen Csencsits, Jaimy Reisinger, Philipp Dyczek, Elisabeth Grabmer, Philip Rachinger, Paula Bründl, Vitus Winkler, Patricia Kaspar, Hubert Wallner, Lisa Morent und Johannes Nuding kochen an acht Ausgabestellen der Team Österreich Tafel ein herzhaftes Erdäpfelgulasch für Menschen, die sich Lebensmittel nicht leisten können.
