Das Freihausviertel hat sich zu einem der hippsten Ecken Wien's gewandelt, wo das Goldene Lamm doch schon lange TU-Institute beherbergt, ist wohl bekannt, weit über Wien hinaus. Auch Das Triest ist, auch dank Robbie Williams Vorliebe, ein Fixstern, nicht nur dank Conran-Design. Nun ist Das Triest jüngst größer und um stylische Kulinarik-Oasen reicher geworden, auch wenn das ein Bissl gedauert ...