Fasten ist untrennbar mit Verzicht verbunden. Wir setzen uns das Ziel etwas zu entsagen, das wir sonst genießen. Ein seit jeher erlaubter Genuss in dieser Zeit ist allerdings das Fastenbier. Frei nach der alten Faustregel, dass flüssiges, etwa auch Suppen, das Fasten nicht brechen. In Deutschland wollte man es seinerzeit genau wissen und schickte ein Fass Bier zur Begutachtung an den ...