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Tee hält Einzug in der Spitzengastronomie
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Zahlreiche Trends und die Experimentierfreudigkeit der jungen Zielgruppe haben Tee zu einem Lifestyle-Lebensmittel erkoren. Der Wunsch nach einer alkoholfreien Speisebegleitung führt nun zunehmend dazu, dass Tee auch zu köstlichen Hauben-Gerichten genossen wird. Der weltweite Teapairing-Trend läuft auch in Österreich offene Türen ...

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