yap&dine: Niederösterreichs Wirtshäuser locken Junge mit neuem Event-Format - Nachricht

Nachricht

yap&dine: Niederösterreichs Wirtshäuser locken Junge mit neuem Event-Format

Michael Duscher, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Hartmuth Rameder mit einem grünen Schild 'Wirtshauskultur Niederösterreich

Die Wirtshauskultur Niederösterreich startet mit 'yap&dine' ein innovatives Konzept für junge Menschen ab 18 Jahren. In der Aktionswoche vom 2. bis 8. März 2026 laden ausgewählte Gastronomiebetriebe zu einem geselligen Sharing-Dinner ein. Das Format verbindet traditionelle Wirtshauskultur mit modernem Lifestyle und spricht gezielt eine jüngere Zielgruppe an.

Gemeinschaftliches Genusserlebnis

Das neue Konzept setzt auf gemeinsames Erleben statt förmlicher Etikette. Die viergängigen Menüs werden im 'Family Style' serviert, wobei alle Gerichte in der Tischmitte platziert und geteilt werden. Diese Sharing-Kultur schafft eine ungezwungene Atmosphäre für Gespräche und kulinarische Entdeckungen. Die Wirtshäuser bieten dabei auch vegetarische und vegane Optionen an, kombiniert mit regionalen Weinen und alkoholfreien Alternativen.

Regionalität trifft Trend

'yap&dine' verbindet bewusst traditionelle Wirtshauskultur mit zeitgemäßen Erwartungen junger Gäste. Die Menüs spiegeln den regionalen Charakter Niederösterreichs wider und werden kreativ interpretiert. Für 55 Euro pro Person erhalten die Gäste ein komplettes Genussprogramm inklusive Aperitif und Kaffee. Gebucht wird tischweise für vier bis sechs Personen, was den Community-Aspekt des Formats unterstreicht.

Offline-Genuss im Fokus

Wie Michael Duscher, Geschäftsführer der Niederösterreich Werbung, betont, liegt der Fokus bewusst auf dem analogen Erlebnis: "Teilen ist bei 'yap&dine' ausdrücklich erlaubt und erwünscht – und das ganz bewusst offline." Diese Philosophie unterstützt auch Hartmuth Rameder, Obmann der Wirtshauskultur Niederösterreich, der das Format als "jung, regional und echt" beschreibt und damit die Modernität der traditionellen Wirtshauskultur unterstreicht.

Nachhaltige Gastro-Initiative

Die Initiative zeigt das Bestreben der Wirtshauskultur Niederösterreich, sich zukunftsorientiert aufzustellen. Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Tourismusexperten sehen in dem Format eine Chance, junge Menschen an die heimische Gastronomie heranzuführen und gleichzeitig die Wirtshauskultur zeitgemäß weiterzuentwickeln. Die Gutscheine für "yap&dine" sind bereits erhältlich und eignen sich besonders als Geschenk für kulinarisch interessierte junge Erwachsene.

1 Tisch, 4 Gänge und ganz viel Genuss

Von 2. bis 8. März 2026 öffnen ausgewählte Wirtshäuser der Wirtshauskultur Niederösterreich erstmals ihre Türen für yap&dine.

Aktuell sind mit dabei: