Obwohl angeblich immer mehr Menschen in Österreich auf Fleisch verzichten sollen folgt die nächste Vegan-Pleite. Die österreichische Vorzeigegruppe für vegane Systemgastronomie "Swing Kitchen" muss nach gescheiterter Sanierung Insolvenz anmelden. Trotz kürzlich angenommener Sanierungspläne und umfassender Restrukturierungsmaßnahmen konnte die erforderliche Finanzierung nicht sichergestellt ...
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