Ein nährstoffreiches Speisenangebot, altersgerechte Zubereitung, hochwertige Lebensmittel und vor allem Gerichte, die den Kindern so richtig gut schmecken. Die Expert:innen von GOURMET Kids informieren am Stand über den Qualitätsanspruch bei GOURMET, die Herkunft der Zutaten und den BIO-Anteil der Speisen und die BesucherInnen können sich direkt vor Ort von der hohen Qualität der Speisen überzeugen.

„Wir sind uns der Verantwortung bewusst, die wir für unsere jungen Gäste haben und machen uns viele Gedanken, damit unsere Speisen den Kindern schmecken und dabei auch gesund und nachhaltig sind. Um den CO?-Fußabdruck der Speisen dabei möglichst klein zu halten und das Klima zu schonen, sorgen bereits 250 vegetarische Speisen, regionale und saisonale Zutaten für klimafreundlichen Genuss,“ betont Claudia Ertl-Huemer, Verantwortliche für das Kindergarten- und Schulessen bei GOURMET. Sicherheit gibt das Gütesiegel der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE), mit dem die Menü-Linien von GOURMET Kids ausgezeichnet sind.

Für alle Kinder etwas dabei

Besucher der Interpädagogica können Speisen wie das klimafreundliche Linsensugo, die BIO-Rindfleisch-Bulgurlaibchen, die Grüni-Bärchen oder die Kürbis-Brownies verkosten. Die Gerichte werden auf dem Buffetwagen serviert, der auch in Schulen zum Einsatz kommt und Kindern eine eigenständige Essensauswahl ermöglicht.

BIO-Qualität und Regionalität

Bereits 75 % aller Zutaten für die Kinderspeisen von GOURMET Kids kommen aus Österreich. Fleisch von Rind, Kalb, Schwein, Huhn und Pute, Freilandei sowie Milch und Milchprodukte kommen zu 100 % aus Österreich. Gemüse und Obst wird vorwiegend im Marchfeld und von BIO-Betrieben aus dem ganzen Land eingekauft. Mehr als 50 % aller Lebensmittel haben zudem BIO-Qualität, 140 Speisen werden vollständig mit BIO-Zutaten gekocht.

GOURMET Kids auf der Interpädagogica 2024

07.-09.11., Messe Wien: Trabrennstraße 5, 1020 Wien, Stand C0519 Halle C

[mst]

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