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Weintipp: Bordeauxweine aus dem Pulkautal
Barriquekeller des Weingut Norbert Bauer
© kjz/Lifestyle
  

Auch wenn das nicht unbedingt die erste Assoziation mit dem Pulkautal, einer der kühlsten Regionen im Weinviertel, ist - Norbert und Wilfried Bauer pflegen die große Rotweintradition! Das große Vorbild liegt in Bordeaux, wo sich Kraft und Eleganz so genial verbinden. "Veltliner? Ja, das machen wir auch. Aber mit Wumms!", so Norbert Bauer, der in Sachen Rotwein keine Kompromisse ...

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Norbert (link) und Sohn Wilfried Bauer
© Martin Sommer

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