Die vegane Burger-Kette Swing Kitchen steckt in wirtschaftlicher Schieflage: Zwei österreichische Gesellschaften – darunter Wien Mitte, Landstraße – stehen unter Insolvenzverfahren und haben einen Schuldenberg von 1,9 Mio. angehäuft. Nach Jahren der Expansion in Österreich und Deutschland stößt das Unternehmen nun offenbar an finanzielle Grenzen. Die drei deutschen Lokale wurden ...