|
|
|
Black Russian
Sweet-Cocktails, Digestif/After-Dinner, sweet, alkoholisch, anregend
Aufwand: Mini-Bar (Grundgetränke, Grundbarbesteck=Löffel, Shaker,...
Zutaten: 4cl Wodka
2cl Kaffeelikör (Kahlua, Tia Maria)
Zubereitung: Zutaten im Rührglas mit Eiswürfeln rühren und in das Glas abseihen
Garnitur: keiine
Geschichte/Trivia: Der Original Black Russian in den Siebzigerjahren wurde mit Tia Maria gemacht - Kahlua kam erst später auf den Markt. Zwischen Black Russian Afficionados tobt im Internet ein erbitterter Streit, welcher Kaffeelikör proper ist.
Tips: Profis 'frappieren' das Glas, das heisst man lässt es mit 3-4 Eiswürfeln so lange stehen, bis es anläuft. Das hält den Cocktail kühl [kjz]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
