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Martini Dry
Dry-Cocktails, Apéritif/Before Dinner, dry, alkoholisch, stark
Aufwand: ohne eigene Bar zB: Martini, Whisky-Cola, Gin-Tonic, ...
Zutaten: 5cl Gin
1cl Vermouth Dry
Zubereitung: Zutaten mit Eis im Rührglas rühren
Garnitur: grüne Olive mit Kern
Geschichte/Trivia: Um den Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts erfunden erlebte der Dry Martini seinen Höhepunkt in den Zwanzigerjahren. Franklin D. Roosevelt soll auf das Ende der Prohibition mit einem Dry Martini angestossen haben. In zahllosen Filmen und Fernsehserien kommt der Klassiker als Inbegriff des Cocktails vor. Die Frage gerührt oder geschüttelt ist seit James Bond ein Filmzitat. Seit dem Robert Altman Film MASH wissen wir, dass ein Martini ohne Olive reinster Kulturbolschewismus ist. In der Fernsehserie 'Die Zwei' legte Roger Moore grossen Wert auf eine zweite Olive, damit die beiden aneinanderplauzen können.
Tips: In Frankreich gibt man 2 Spritzer Angostura zu.
Anmerkungen: Hemmingway soll seinen Martini besonders trocken geliebt haben und liess den Vermouth vor dem Mixen abgiessen. [kjz]
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