Sechs Hours Brunch

Unter dem Motto BLOOMIN’ SPRING FLING BRUNCH können Gäste den ganzen Tag von 11 bis 17 Uhr über den Dächern von Köln einen saisonalen Brunch genießen und dabei den Frühling einläuten. Gewählt werden kann ? la carte u. a. zwischen einer GREEN SHAKSHUKA mit Spinat, Käse, Lauch, Eiern und Petersilie, einem FOCCACIA SABICH STYLE mit Auberinge, Ei, Tahin und Tomaten Salsa oder einem ROCKET SALAD WITH SPRING VIBES mit Erdbeeren und veganem Feta.

Als Nachtisch gibt es einen CHOCOLATE SPONGE CAKE mit flüssigem Schokoladenkern. Erfrischende Drinks von der Monkey Bar werden in Kooperation mit der finnischen Destillerie Kyrö serviert, deren Gin, Whisky und Likör zu 100 Prozent auf Roggen basieren und mal mit Zitrone, Sandornsaft und Vanille Sirup oder mit Himbeersirup und veganem Eiweiß zubereitet werden. Für melodische Klänge und den passenden Techno und House Sound sorgt Newcomer DJ OF PASSION live an den Decks.

„Wir alle freuen uns nach diesem langen Winter auf einen lebendigen Frühling mit mehr Licht und längeren Tagen. Deshalb bieten wir ab Ende Mai jeden letzten Sonntag im Monat unseren köstlichen Brunch mit einem hervorragenden Ausblick über ganz Köln an“, sagt Marco Makowsk i, General Manager des 25hours Hotel The Circle.

Weitere Termine wie folgt: 25. Juni, 30. Juli, 27. August und 24. September 2023.

Beginn jeweils um 11 Uhr, Ende um 17 Uhr. Danach öffnet die Monkey Bar wie gewohnt.

Reservierungen sind nicht möglich. First come, first serve. Eintritt frei.

[mst]

Link zu: 25hours Hotel Museumsquartier