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Dstrikt Steakhouse: Max Stiegl gibt kulinarisches Gastspiel
Gastkoch Max Stiegl
© The Ritz-Carlton Vienna
  

Mit der 'nose-to-tail' Philosophie, die seine berühmte Innereienküche prägt, hat Max Stiegl sich wie auch seinem Gut Purbach weit über Österreichs Grenzen hinaus einen Namen gemacht, bis hin zu Tim Melzers kulinarischer TV-Battle. Nun gibt er ein kulinarisches Gastspiel in Wien, ab 29.01.2020 bringt er seine Kreationen in das Dstrikt Steakhouse des The Ritz-Carlton, ...

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vl.n.r. Dstrikt Chefkoch Stephan Zuber, Christian Zandonella (General Manager, The Ritz-Cartlton Vienna) und Gastkoch Max Stiegl (Gut Purbach)
© The Ritz-Carlton Vienna

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