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Ottakringer 'Kultur-Reparatur-Seidl'

Endlich ist es wieder Bock-Bier Zeit...Grund genug als aktuelle Bierentdeckung den diesjährigen Sieger beim European Beer Star 2019 in der Kategorie 'German-Style Heller Bock: den Ottakringer Bock. Der trägt dieses Jahr einen nom-de-guerre und unterstützt als 'Kultur-Reparatur-Seidl' unter dem Motto 'Bier trinken, WUK retten' die Sanierung des WUK - das frühere TGM in der Währingerstrasse.

Und wieder ein goldener Stern für die Ottakringer Brauerei: Der ‚Ottakringer Bock’ ist der beste German-Style Heller Bock Europas! Er hat beim European Beer Star (EBS) 2019 Gold geholt. Die Sieger wurden am 13. November auf der BrauBeviale in Nürnberg gekürt - Lifestyle hatte schon kurz berichtet.

Geschäftsführer Matthias Ortner: : „Der European Beer Star ist der wichtigste Bierwettbewerb der Welt und es macht uns unglaublich stolz seit 2016 ununterbrochen zu den Medaillengewinner zu zählen! Hier zu gewinnen ist der Beweis für unsere Bierqualität und eine Bestätigung für die hervorragende Arbeit des gesamten Brauerei-Teams. Heuer freuen wir uns über diesen Erfolg sogar doppelt. Einerseits weil wir unseren Konsumenten damit eines der besten Biere Europas bieten können, und zweitens, weil wir damit in den nächsten Monaten auch Gutes tun.“

Starkes, vergoldetes Bier mit starker Wirkung


Für diese Bockbier-Saison wurde der ‚Ottakringer Bock‘ zum ‚Ottakringer Kultur-Reparatur Seidl‘ umbenannt. Denn unter dem Motto „Bier trinken, WUK retten.“ spendet Ottakringer vom Erlös jedes verkauften 6er-Trägers € 1 für die Sanierung des WUK (Werkstätten- und Kulturhaus) im 9. Bezirk. Matthias Ortner: „Starkbierliebhaber können nun in den kommenden Monaten nicht nur vergoldetes Bier trinken, sondern damit auch noch zum Erhalt von Kunst und Kultur in Wien beitragen.“

Der beim EBS prämierte ‚Ottakringer Bock‘ hat 6,9% Vol. und besticht durch seine perfekte Balance zwischen kräftigem Hopfen und prägnantem Malzaroma. Für ein Bockbier hat es einen schlanken Körper mit einem trockenen, fein-bitteren Abgang.

Bisherige Auszeichnungen für die Ottakringer Brauerei und das Ottakringer BrauWerk beim EBS

2016 wurde Ottakringer beim EBS zur besten Brauerei Europas gekürt und hat die Gold-Medaille für ‚Ottakringer Helles’ und ‚Gold Fassl Pils’ sowie Silber für das ‚Gold Fassl Dunkles’ und für die ‚Hausmarke 3 - Porter’ geholt. 2017 wurde ein European Beer Star in Bronze für das ‚Gold Fassl Dunkles‘ verliehen. 2018 hat das ‚Ottakringer BrauWerk Porter‘ Gold geholt.

Über den European Beer Star:

Mit 2.483 Bieren aus 47 Ländern aller Kontinente verzeichnet der European Beer Star 2019 auch im 16. Jahr eine neuerliche Rekordbeteiligung. Eine 145-köpfige Jury, Braumeister, Biersommeliers und ausgewiesene Bierkenner aus 28 Ländern, hat in einer zweitägigen Blindverkostung Anfang Oktober die Gold-, Silber- und Bronzemedaillen in 67 Bierstilen ermittelt. Nach den objektiven Bewertungskriterien: Optik, Schaum, Geruch, Geschmack und sortentypische Ausprägung.

Über die Ottakringer Brauerei:
Die Ottakringer Brauerei gibt es seit 1837. Sie ist die letzte große Wiener Brauerei und gleichzeitig eine der letzten großen unabhängigen Brauereien Österreichs. Als mittelständischer Familienbetrieb ist diese Unabhängigkeit besonders wichtig. Markenzeichen sind der kompromisslos hohe Qualitätsanspruch, die reiche Bier-Vielfalt an mehr als 15 verschiedene Biersorten und die urbane Lebensfreude. Die Ottakringer Brauerei beschäftigt und 180 Mitarbeiter, braut jährlich 490.000 Hektoliter Bier und erzielte im Jahr 2018 einen Umsatz von rund 80 Millionen Euro. Dank der einmaligen Eventlocations am Brauereigelände ist sie auch ein fester und nicht mehr wegzudenkender Teil des Wiener Stadtlebens.

[kjz]

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