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Weintipp: Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011
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Nach einer kurzen Phase breit gestreuten Weininteresses haben sich die ÖsterreicherInnen wieder weitgehend unter den sprichwörtlichen Kaffeeheferlrand der Weinwelt zurückgezogen. Man interessiert sich für, probiert und kauft vorwiegend Wein aus Österreich. Die ÖWM jubelt darüber, aber den Vinophilen entgehen dabei viele tolle Tropfen wie unser heutiger Weintipp etwa-ein Chilene mit Format!

Kaum ein anderes Weinland hat so viele Fans wie Chile, wenn es um fruchtbetonte, vollmundige Rotweine mit ausgezeichnetem Preis-/Genussverhältnis geht. Was Wein aus Chile unverwechselbar macht, ist seine kraftvolle Leichtfüßigkeit. Die guten Weine des Landes sind immer aromatisch und gut strukturiert. Das warme, beständige Klima lässt selbst späte Sorten wie Cabernet Sauvignon voll ausreifen. Die Weine entwickeln saftige, dunkle Beerenaromen und duften oft nach Brombeeren, Schwarzkirsche, Tabak und frischen Feigen. Die Weine haben konsistente Qualität und Typizität. Ein Vertreter dieser Weine „par excellence“ ist Alpha Cabernet Sauvignon von Viña Montes.

Der Klassiker unter den Rotweinen

Es gibt ihn seit 25 Jahren. Er ist fixer Bestandteil auf Weinlisten rund um die Welt. Viele Weinliebhaber verdanken genau diesem Wein ihre Liebe zur Neuen Welt. Alpha Cabernet Sauvignon von Viña Montes zählt unumstritten zu den bekanntesten Rotweinen Chiles - er ist seit über zwei Jahrzehnten der vinophile Botschafter des Landes!

Das Alpha-Tier aus Chile

Seit 40 Jahren widmet der talentierte Weinmacher Aurelio Montes seine ganze Leidenschaft der Rebsorte Cabernet Sauvignon, die nicht nur in Chile, sondern weltweit große Bedeutung hat. Mit ihren fruchtigen Cassisnoten und pikanten Paprikatönen passt sie hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und zu würzig-reifen Käsen. Mit einem aktuellen Preis von unter 13 Euro auch im Vergleich zu österreichischen Mittelklasseroten ein leistbarer Genuss!

Seit 1987 erzeugt Aurelio Montes den legendären Alpha Cabernet Sauvignon, mit dem ihm der weltweite Durchbruch gelang. Der Signature-Wein hat mittlerweile sechs Geschwister (Alpha Chardonnay, Alpha Merlot, Alpha Carmenère, Alpha Malbec, Alpha Syrah, Alpha Pinot noir). Montes verfeinert seinen Alpha Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil Merlot, was dem Wein einen besonders schmeichelnden Geschmack verleiht und ihn bereits in jugendlichem Alter zugänglich macht. Alpha-Rotweine bringen im Allgemeinen ein Lagerpotential von gut zehn Jahren mit.

[kjz]

Link zu: Montes Alpha Homepage

Link zu: Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011 bei Spar Weinwelt kaufen

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