Passwort vergessen?
 
Neuen Account erstellen
 
Warum registrieren
 
Nachricht
DruckenArtikel als pdf anzeigen

Urban Farming Boom in Graz
Frau zwischen Sonnenblumen mit einem frisch geernteten Korb Gemüse
© Clemens Pürstinger
  

Der Steirische Bio-Pionier Morgentaugärten löst einen regelrechten Urban-Farming Boom in Graz aus. Die Gründe dafür sind einfach: Geringer Aufwand, große Ernte - und es liegt total im Trend, selbst anzubauen. Mehr als 200 Hobby-Biogärtner als Rekord für die neuen MORGENTAUGÄRTEN in Graz. Anpflanzstart ist der 30. März. Noch gibt es freie Parzellen.

Rechtzeitig vor dem Start in die neue Gartensaison kann Biopionier Christian Stadler für Graz einen Rekord vermelden: 2019 werden es bereits mehr als 200 Hobby-Biogärtnerinnen und -gärtner sein, die mitten in der Stadt ihr eigenes Gemüse ansetzen und ernten werden.

MORGENTAUGÄRTEN nennt sich das innovative urbane Farming-Projekt, das der Oberösterreicher Stadler 2018 erstmals auch in Graz zum Erblühen gebracht hat und damit einen Boom auslöste: „Wir wollen den Menschen in der Stadt das Gefühl von Natur zurückgeben und haben in Graz damit einen Nerv getroffen. Die Nachfrage war von Beginn an hoch, wir sind bereits auf der Suche nach neuen Standorten“, so Stadler. Bis 2020 soll sich das Angebot verdoppeln. Vor dem offiziellen Anpflanzstart am 30. März sind für die Standorte in Straßgang und Andritz noch freie Parzellen verfügbar. Regionaler Kooperationspartner und Projektleiter ist der als Gredlbauer bekannte Grazer Biolandwirt Ferdinand Köberl.

Der erfolgreiche Agrarunternehmer Stadler mit oberösterreichischen Wurzeln ist Biopionier der ersten Stunde, hat bereits 1986 auf Biolandwirtschaft umgestellt und ist Gründer der ersten heimischen Biolebensmittelmarke „MORGENTAU“, unter der sein erfolgreiches Unternehmen MORGENTAU Biogemüse GmbH bis heute firmiert. Mit seiner MORGENTAU Biogemüse GmbH ist Stadler Österreichs größter Erzeuger, Verpacker und Vermarkter von Biogemüse und beliefert den österreichischen und deutschen Lebensmittelhandel wie z.B. SPAR, BILLA, MERKUR, MPREIS, denn’s, EDEKA. 2017 erwirtschaftete das erfolgreiche Unternehmen, das in der Branche für höchste Bioqualität- und Kompetenz seit über 30 Jahren steht, mit 60 Mitarbeitern einen Umsatz von EUR 8,6 Mio. Die Produktionsmenge lag bei 5000 Tonnen.

Das Konzept der MORGENTAUGÄRTEN ist einfach erklärt: Die Parzellen haben eine Mindestgröße von 20 Quadratmeter. Samen, Pflanzen, Gießwasser und Gartengeräte werden zur Verfügung gestellt, der Aufwand für das Garteln selbst hält sich mit etwa einer halben Stunde pro Wochegering, der Erfolg mit einer Ernte von bis zu 100 Kilogramm Gemüse über die gesamte Saison ist dafür hoch. Um die 20 unterschiedlichen Gemüsesorten können angesetzt werden. „Wenn unsere Kunden ihr erstes eigenes Gemüse ernten, sind das Glücksmomente, die sie nie vergessen. Unser Konzept ist so angelegt, dass auch unerfahrene Gärtner eine volle Ernte einfahren können“, so Stadler, der als einer der erfahrensten und erfolgreichsten Bio-Bauern Österreichs gilt.

Mit seiner in Oberösterreich ansässigen MORGENTAU Biogemüse GmbH ist Stadler zudem Österreichs größter Erzeuger, Verpacker und Vermarkter von Biogemüse. Die Produktionsmenge liegt jährlich um die 5000 Tonnen Biogemüse. Die MORGENTAUGÄRTEN sind für Stadler ein Herzensprojekt, das er 2015 startete, um Städtern ohne Grundbesitz die Möglichkeit zum eigenen biologischen Gärtnern zu ermöglichen. Eine Erfolgsgeschichte: Inzwischen gibt es österreichweit an die 800 Parzellen der MORGENTAUGÄRTEN auf einer Gesamtfläche von 9 Hektar. „Die Zeit, die die Menschen in ihren Selbsterntegärten verbringen, ist pure Lebensqualität. Ein Mehrwert, der ebenso viel, wenn nicht sogar mehr wiegt als die Menge der Ernte“, sagt Stadler.

Eine Kundenzufriedenheit, die auch offiziell belegt ist. In einer Studie der Johannes Kepler Universität in Linz wurde das Gemeinschaftsgärtnern wissenschaftlich untersucht und die Ergebnisse 2016 präsentiert: Neben der hohen Zufriedenheit der Kunden mit der Betreuung ist auch die Qualität des Biogemüses bestätigt sowie der hohe Ernteerfolg. Selten ist das Gärtnern für die MORGENTAUGÄRTEN-Kunden übrigens ein Einzelerlebnis. Mit Familie und Freunden kommen pro Parzelle im Durchschnitt 2,2 Gärtner.
Infoveranstaltungen am 7. und 22. MärzBevor die neue Gartensaison in Graz mit dem offiziellen Anpflanztag am 30. März startet, gibt es für Interessierte zwei Informationsveranstaltungen. Und zwar am 7. März im Steiermarkhof (Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz) sowie am 22. März in der HLA Eggenberg (Georgigasse 84, 8020 Graz). Beginn ist jeweils um 19 Uhr.

Die MORGENTAUGÄRTEN in Graz

Straßgang - Martinhofstraße/Weiberfeldweg - erreichbar mit der Buslinie 32 stadtauswärts Richtung Seiersberg. An der Haltestelle "Bad Straßgang" aussteigen und die Hans-Hegenbarth-Alle hinutergehen. An deren Ende rechts halten. Nach ca. 200m befindet sich rechts der Morgentaugarten.
Andritz - St. Veiterstraße - erreichbar mit der Buslinie 45. An der Haltestelle "St. Veit Kirchenwirt" aussteigen und die Sankt Veiter Straße Richtung Volksschule hinutergehen. Nach 200m befindet sich links der Morgentaugarten.

Preise pro Jahr:

20 Quadratmeter 157 Euro, Premium 207 Euro
40 Quadratmeter 257 Euro, Premium 337 Euro
60 Quadratmeter 347 Euro, Premium 457 Euro

[kjz/awz]

Link zu: MORGENTAUGÄRTEN Homepage

Biopionier der ersten Stunde Christian Stadler in einem der Gärten
© Clemens Pürstinger

copyright: Life-style.at
© Life-style.at

Kommentare
Nur registrierte Benutzer können Kommentare schreiben!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
Drucken
Lifestyle Nachrichten
up

AVIVA auf Erfolgskurs

Best Alpine Wellness im Krallerhof

Mancuso Eis schmeckt nach Sizilien

Privatkäserei Woerle feiert 130 Jahre Käsekultur

Lokaltipp: Triest mitten in Wien

Neueröffnung des Hotels Larimar mit Schwimmshow und Elvis

down
Suche nach News

Bitte geben Sie den gewünschten Suchbegriff ein:

 
GO

  smsParkschein - Das App zum Erstellen einer SMS an Handy Parken
 

 

 
iLifestyle - Das App von Lifestyle -das gute Leben im Internet