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Sternehaufen in Döbling
Juan Amador mit seinem Team beim Anrichten
© Andreas Radhammer
  

Starkoch Amador lud sternedekorierte Kollegen in sein Wirtshaus in Döbling. Fünf internationale Spitzenköche mit zusammen 17 Hauben und zwölf Sterne kreierten ein neun Gängemenü, für passende Weinbegleitung sorgten fünf bekannte österreichische Winzer, darunter natürlich Hausherr Fritz Wieninger. Die Zahl der Plätze war dabei streng limitiert, rund 70 Gästekamen in den Genuss - Kostenpunkt wurde ...

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Arroz Negro (Carabinero, Herzbries, Sepia), Gericht Amador
© Andreas Radhammer

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