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Wärmende Fische für kalte Tage
Laut der traditionellen chinesischen Medizin gehören Fische und Meeresfrüchte, hier im Bild, zu jenen Speisen mit wärmender thermischer Wirkung.
© Eishken Estate
  

Bei eisigen Temperaturen tun rasch frierende Menschen gut daran, sich bei der täglichen Ernährung ein wenig von der traditionellen chinesischen Medizin inspirieren zu lassen. Diese unterscheidet neben den fünf Elementen auch zwischen fünf Temperaturen bei Lebensmitteln. Warme Lebensmittel, etwa Fische und Meeresfrüchte, gehören zum Wasser-Element und heizen uns beim Verzehr so richtig ...

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