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Nuri-Sardinen-Tage im Rien
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Vom 24.-26.11. kommt der Michelin-Starkoch Rui Paula ins Rien, um dem Tag der Sardine zu huldigen. Jede Nuri-Sardine nimmt Genießer auf eine Geschmacksreise in ihre Heimat Portugal mit. Das Team um Lucas Steindorfer und Simon Kotvojs sorgt für portugiesische Gaumenkitzel. Im portugiesischen Matosinhos wird Nuri komplett von Hand und mit viel Liebe nach einem 100 Jahre alten Rezept ...

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