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Die durchaus erträgliche Leichtigkeit des Extra Brut

Brut, also trocken ist bei guten Schaumweinen schon lange in Mode, schon weil sie damit grpßartige, appetitanregende Aperitife abgeben. Doch es eht trockener, genauer 'Extra Brut'. Wie in der Champagne bezeichnet das auch in der Franciacorta DOCG Schaumweine, die maximal 6g/l Restzucker aufweisen, also typisch halb so viel wie ein als 'Brut' ...

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Schwerpunktthema:
Franciacorta - nobles Prickeln aus der Lombardei

Franciacorta - nobles Prickeln aus der Lombardei
  Zusammenfassung

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