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Familie Huth eröffnet ihr achtes Lokal
copyright: Philipp Lipiarski
© Philipp Lipiarski
  

Das Wiener Gastronomie-Dynastie Gabriele und Robert Huth eröffneten kürzlich mit "Viva la Mamma" ihren achten Standort und das sechste Gastronomie-Konzept neben der "Huth Gastwirtschaft" mit klassischer Wiener Küche, dem mediterranen "Huth da Moritz", dem Smoke & Grill House "MAX - Bullen & Schweine", dem Flat-iron Steak House "Mama & der Bulle" und dem Burger-Hotspot "Rinderwahn".

Authentische italienische Küche

Sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail wurden in den vergangenen Wochen und Monaten die besten Produkte Italiens gesucht und gefunden, denn das Motto in der "Viva la Mamma" ist Programm: Mamma kennt jeden ihrer Produzenten persönlich und nur die besten schaffen es in Mammas Küche und Keller. Bei der Eröffnungsfeier Ende August wurde mit Freunden des Hauses mit einem "Food-Market", der extra aus Italien angereisten Produzenten, organisiert von Luca Miliffi (Cibus Italy), gefeiert.

Illustrer Promiaufmarsch

Mit dabei waren Dompfarrer Toni Faber, Tourismusministerin Elisabeth Köstinger, Gesundheitsministerin a.D. Andrea Kdolsky , Künstler Hermann Nitsch, TV-Koch Mike Süßer, Edel-Schnapsbrenner Hans Reisetbauer, ATV Society Reporter Dominic Heinzl, Generalsekretär im Tourismusministerium Gernot Mayer, WKO-Gastronomie-Obmann Mario Pulker, Wiesbauer-Gourmet-Geschäftsführer Ernst Stocker, Zwettler-Brauerei-Geschäftsführer Karl Schwarz, Palais Coburg-General Manager Roland Hamberger, Kaffeesieder Bernd Querfeld, Naber-Kaffeeröster Marco Salvatori, sowie Radisson Blu Style Hotel-General Manager Frank Spielmeyer.

Dompfarrer Toni Faber segnete das neue Restaurant und alle Anwesenden vor einer Graffiti-Darstellung der Madonna, angefertigt von "CONCRETE. The Graffiti Agency".



Viva la Mamma

Dr.-Karl-Lueger-Platz 5

1010 Wien

Geöffnet: Täglich von 12 bis 23 Uhr

Website: http://vivalamamma.at

Telefon: +43 1 512 16 45

[mst]

Link zu: VivA La Mama

copyright: Philipp Lipiarski
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