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Spargelzeit auf Italienisch

Weisser Spargel wird mit Frühlingszwiebelringen in der Pfanne angeschwenkt
© ask fotografie

'Finalmente è arrivata la stagione degli asparagi' - endlich ist wieder Spargelzeit. Kaum kommt der Frühling richtig in die Gänge, hält auch das sommerlich leichte und gesunde Gemüse Einzug in die Speisekarte des Ristorante Procacci in der Wiener City. Ob als Hauptgericht oder als Beilage: Die KüchenmitarbeiterInnen im Ristorante wissen Spargel richtig in Szene zu setzen!

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Aktuelle Empfehlung

Der Ferrari unter den Pasticcerias mit Triestiner Flair ist eröffnet

copyright: Teresa Novotny
© Teresa Novotny

Das beliebte Eisgeschäft Ferrari Natural Gelato Manufaktur in der Krugerstraße im 1. Bezirk hat zwei Quergassen weiter - in der Annagasse 3 - Zuwachs bekommen. Ab sofort präsentiert die neue Pasticceria seine selbstgemachten Croissants, Osterpinzen und feinste Pâtisserie, ergänzt durch einen zweigängigen Mittagstisch. Besonders erwähnenswert ist der selbst produzierte Sauerteig und die ...

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