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Neue MICHELIN Sterne über der Schweiz

Die Sterneträger werden anlässlich einer Gala auf die Bühne gebeten
© Michelin

Dass Essen Gehen in der Schweiz vergleichsweise teuer ist weiss, wer in den letzten Jahren vor Ort war. Dass allerdings auch das Qualitätsniveau sehr hoch ist belegen volle 128 Sterneadressen in unserm Nachbarland - davon 21 neue 1-Stern Adressen und 2 neue 2-Stern Häuser. Mit drei 3-Stern Restaurants zeigt die Schweiz uns Österreichern deutlich, wie Topkulinarik geht!

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Wein der Woche

Epokale 2011

Epokale: Nach 100 Parker-Punkten für den ersten Jahrgang, steht nun der Ausnahme-Gewürztraminer aus dem Jahr 2011 im Fokus der internationalen Weinwelt. Wie ist er ausgefallen? Experten sagen: „Leicht, unglaublich präzise und sehr harmonisch dreht er
© Günther Facchinelli

Das Aufsehen war groß, weit über Südtirol und Italien hinaus, als der Ausnahme-Gewürztraminer der Kellerei Tramin, Epokale 2009 mit 100 Parker-Punkten bewertet wurde. Und damit Weingeschichte schrieb, ist er doch der erste Südtiroler Wein sowie der erste Weißwein Italiens, der die magische Höchstpunktezahl erreichte. Nun steht der jüngste Jahrgang, Epokale 2011 im Scheinwerferlicht.

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