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Cocktail - Rezept
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Spezialglas

Curiosity
Curiosity in einem Nick und Nora Glas mit gedrehter Orangenschale vor schwarzem Hintergrund
© Bacardi

Apéritifs, Bar, medium-dry, kräftig, bitter

Aufwand: grosse Bar (alles vorhanden)

Zutaten: 6 cl BACARDÍ 8 Años
1 TL Earl Grey Tea
2 cl PX Sherry
1 cl Suze (Enzianlikör)
1 cl selbstgemachter Vanillesirup
Garniert mit der Zeste einer Orange

Zubereitung: Earl Grey Tea, BACARDÍ 8 Años, PX Sherry, Suze und Vanillesirup auf viel Eis kräftig schütteln. Die Mischung in ein vorgekühltes Nick and Nora Glas abseihen und abschließend mit einer Orangenzeste garnieren.

Garnitur: Zeste einer Orange

Geschichte/Trivia: Zum neunten Mal lud BACARDÍ, der Rum mit den meisten Auszeichnungen weltweit, im November 2016 zur BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition. Das Nordeuropa-Finale des größten globalen Bartender-Wettbewerbs fand in London statt. Dort trafen erstmals die besten Barkeeper aus Nordeuropa aufeinander und kämpften mit ihren außergewöhnlichen Cocktail Kreationen um den Einzug ins Finale in Berlin 2017. Sieger war der Österreicher Kenny Klein (maniac bar_artists, Bad Ischl) mit dieser Kreation.

[kjz]

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