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Gault&Millau lädt zur 3. Landpartie
copyright: David Pan
© David Pan
  

Am Samstag, den 15. Juni 2019, lädt Gault&Millau zum dritten Mal zur Landpartie. Spitzenköche bieten unter freiem Himmel raffinierte Häppchen - die wahren Helden werden aber die Weine sein. Denn knapp 50 Winzer, vom Kamptal bis ins Burgenland, bringen gereifte Schätze aus ihren Kellern mit und laden zu Weinproben, wie es sie nur selten gibt.

15.Jun 19, 12:00 - 18:00

Bio-Weingut Geyerhof
Ortsstraße 1
3511 Furth bei Göttweig

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Genuss im Paradies

Seit Jahrhunderten stellen sich die Menschen den Garten Eden so vor: eine blühende Landschaft, sanftes Grün und die Sonne lacht. Man nippt an einem köstlichen Glas Weißwein, zum Beispiel von der Domäne Wachau oder dem benachbarten Weingut Petra Unger, begleitet von frühlingshaften Kostproben aus der niederösterreichischen Haubenküche. Die Gault&Millau Landpartie 2019 macht gemeinsam mit der Donau Niederösterreich und Niederösterreich Werbung diesen Wunschtraum wahr: Der Obsthain des Bio-Weingutes Geyerhof in Furth bei Göttweig verwandelt sich am 15. Juni in ein Genuss-Paradies.

Gereifte Weine aus Österreich

Diesmal steht der Tag unter dem Motto „Gereiftes Österreich: Schätze aus heimischen Weinkellern“. Die Winzer, wie beispielsweise das Wagramer Weingut Josef Fritz oder das Weingut Birgit Braunstein aus Purbach am Fuße des Leithagebirges, zeigen herrlich gereifte Weiß- und Rotweine aus großen Jahrgängen, die unter idealen Bedingungen reifen durften – so eine Gelegenheit bietet sich nur selten. Weinliebhaber sollten sich für das Verkosten dieser Raritäten daher viel Zeit nehmen: Wenn reife Rieslinge und Veltliner ausgeschenkt werden, vielleicht auch der eine oder andere legendäre Chardonnay, womöglich ein verblüffend schön gereifter St. Laurent aus der Thermenregion, oder ein würziger Blaufränkisch aus Horitschon.

Wer sich in Sachen Wein fortbilden möchte, kann das bei unterschiedlichen Wein-Workshops der Österreich Wein Marketing tun. Und wenn man seinen Gaumen zwischen den Weinproben erfrischen möchte, dann stehen die handwerklich gebrauten, gut gekühlten Bier-Spezialitäten der CulturBrauer bereit.

Kostproben aus der Haubenküche

Und klar: Es wäre nicht Gault&Millau, würden nicht auch hochdekorierte Küchenchefs an den Genussstationen werken und dort beweisen, dass wahre Könner auch im Freien verblüffende Häppchen zaubern können. Zu diesen Köstlichkeiten passt ein perfekt gereifter Grüner Veltliner ebenso wie ein eleganter Pinot Noir. Ebenfalls wieder mit von der Partie sind die zahlreichen Produzenten, die den Besuchern die Möglichkeit bieten, ihre regionalen Spezialitäten kennen zu lernen. Wem also grad nicht unbedingt nach Kostproben aus der Haubenküche ist, der holt sich ein Stück frisches Brot mit saftigem Schinken oder probiert frische Fruchtsäfte.

Spaß und Action für die Kleinen

Und was machen die Kinder, während die Eltern sich immer neuen Genüssen hingeben? Sie können sich auf der Stroh-Hüpfburg austoben, beim Kunstschmieden ihre Geschicklichkeit beweisen, mit Brandner Schifffahrt Piratenschiffe basteln und bemalen







Folgende Weingüter werden bei der Gault&Millau Landpartie ihre gereiften Raritäten vorstellen:

  • Bioweingut Diwald
  • Bioweingut Geyerhof
  • Domäne Wachau
  • Fritz Salomon – Gut Oberstockstall
  • Mantlerhof
  • Nikolaihof Wachau
  • Schlossweingut Graf Hardegg
  • Weingut Allram
  • Weingut Biegler
  • Weingut Birgit Braunstein
  • Weingut Brandl
  • Weingut Bründlmayer
  • Weingut Daniel Jaunegg
  • Weingut Eichinger
  • Weingut Erich Machherndl
  • Weingut Erwin Tinhof
  • Weingut Feiler-Artinger
  • Weingut Fred Loimer
  • Weinberghof Fritsch
  • Weingut Fuchs und Hase
  • Weingut Herbert Zillinger
  • Weingut Hirsch
  • Weingut Josef Ehmoser
  • Weingut Josef Fritz
  • Weingut Stift Göttweig
  • Weingut Juris
  • Weingut Jurtschitsch
  • Weingut Leth
  • Weingut Ludwig Ehn
  • Weingut Martin & Anna Arndorfer
  • Weingut Markus Altenburger
  • Weingut Markus Huber
  • Weingut Müller-Grossmann
  • Weingut Ott
  • Weingut Petra Unger
  • Weingut Prechtl
  • Weingut Schabl
  • Weingut Sepp Moser
  • Weingut Stadlmann
  • Weingut Stadt Krems
  • Weingut Steininger
  • Weingut Taubenschuss
  • Weingut Thiery-Weber
  • Weingut Türk
  • Weingut Weninger
  • Weingut Wimmer-Czerny
  • Weingut Zederbauer
  • Weingut Zöhrer
Folgende Spitzenköche bereiten feine Häppchen:
  • Christian Wöber (Das Wolf)
  • Erwin Windhaber (Hofmeisterei Hirtzberger)
  • Josef Floh (Der Floh)
  • Manfred Buchinger (Buchingers Gasthaus)
  • Michael Böhm (Landgasthaus Böhm)
  • Roland Lukesch (Haslauerhof)
  • Sebastian Kickinger (Gaststätte Figl)
  • Thomas Dorfer (Landhaus Bacher)
  • Toni Mörwald („Gourmet Toni M.“, Feuersbrunn)
  • Wolfgang Bauer (Hotel Schachner)
Großartige regionale Produzenten präsentieren außerdem feine Produkte zum Verkosten:
  • Berger Schinken
  • Brandhof Fruchtsaft Manufaktur
  • Bäckerei & Konditorei Schmidl
  • Bärnstein
  • CulturBrauer
  • Egger Bier
  • Grossauer Edelkonserven
  • Joseph Brot
  • Konditorei Träger
  • Peter’s Land
  • Schlumberger
  • Stin – Styrian Dry Gin












Die Gault&Millau Landpartie

Wann?
Samstag, 15. Juni 2019Von 12.00 bis 18.00 Uhr

Wo?
Bio-Weingut GeyerhofOrtsstraße 1
3511 Furth bei Göttweig

Tickets NUR im Vorverkauf unter www.gaultmillau.at (Events) & in allen Raiffeisenbanken in Wien und NÖ mit oeticket-Service sowie auf shop.raiffeisenbank.at Ermäßigung für Raiffeisen Kontoinhaber.

Kostproben aus der österreichischen Haubenküche.

Solange der Vorrat reicht!

Ticketpreise
Erwachsene: € 59,-Kinder (10-16 Jahre): € 19,-
Kinder (bis 10 Jahre): gratis

Anreise:
mit dem Zug nach Krems oder Palt.

[mst]

Link zu: G&M Landpartie

copyright: David Pan
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